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작성자	민*주 [조회 : 25]
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포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - drop-dead : 깜짝 놀라게 만드는, 넋을 잃게 하는, 뿅가게 만드는 오늘의 영단어 - drum up : 북을 쳐서 모으다, 선전하다, 알리다 오늘의 영단어 - majoring in urban development : 도시공학을 전공하고 있는 오늘의 영단어 - ignite : 불을 붙이다, 흥분시키다, 시동을 걸다 오늘의 영단어 - headquarters : 본부 어리석은 자와 가까이 말라. 슬기로운 이와 친하게 지내거라. 존경할 만한 사람을 섬기어라. 이것이 인간에게 최상의 행복이다. -불경 세상의 다른 대륙에는 원숭이가 있지만, 유럽에는 프랑스인들이 있다. -쇼펜하우어 오늘의 영단어 - shoestring : 구두끈, 아주 적은 돈, 영세자금 오늘의 영단어 - Protestant : 개신교