당뇨는 정백식에서 온 대표적인 병이다. 현미식을 하고 있는 사람에게는 당뇨병이 잘 오지 않는다. 올 수도 없는 병이다. 정백식 중에서도 흰쌀밥이 더 심하다. 쌀은 보리쌀보다 10%가 높은 당질을 가지고 있다. 100g 중 78%가 당이다. 백미에는 섬유질만이 아니고, 미네랄, 비타민도 없기 때문에 생명력이 없는 죽은 쌀이지만, 당을 많이 함유하고 있어서 칼로리는 높은 식품이다. 오늘의 영단어 - push ahead : 추진하다진짜 친구는 마음이 통하는 친구이다. -아리스토텔레스 Live and let live. (나도 살고 남도 살게 하라오늘의 영단어 - viciously : 사악하게, 맹렬하게, 몹쓸 정도로완벽함이 아닌 탁월함을 위해 노력하라. 양서(良書)를 읽기 위한 조건은 악서(惡書)를 읽지 않는 것이다. -쇼펜하우어 오늘의 영단어 - lane : 차선, bus lane : 버스전용차선우정과 사랑은 서로 용납되지 않는다. 열렬한 사랑을 경험한 사람은 우정을 소홀히 여기고 우정에 정성을 쏟은 사람은 사랑을 위해서는 아무런 일도 한 것이 없다. -임어당 오늘의 영단어 - potted plant : 분재